retete noi si vechi...sau de la noi

Bibi a scris:

Foarte gustos, am sa incerc cu siguranta

sa incerci ...este foarte gustos si racoros,dar mirosi putin a usturoi
este un sos grecesc

Imi place si usturoiul si ceapa ...deci nu este nici o problema, sotul e racit

Panna cotta cu sos de zmeura
Ingrediente600 ml de smantana dulce
2 linguri de zahar
1 baton de vanilie
1/2 plic gelatina
500 g zmeura
80 g zahar pudra
putin suc de lamaie
Portii: 4
PreparareInmoaie gelatina in apa rece, iar apoi scobeste miezul de la vanilie. Trebuie sa fierbi smantana, in care ai adaugat in prealabil vanilia si zaharul. Lasi sa fiarba pana observi cum cantitatea se reduce pana la 500 ml. Scoate vanilia si adauga gelatina amestecand pana ce se topeste. Toarna smantana fiarta in forme. Forme pe care le-ai trecut inainte pe sub un jet de apa rece. Apoi pune-le la frigider, acoperite, pentru cel puţin 4 ore.
Amesteca zmeura cu zaharul pudra si lasa sa stea circa 30 minute si apoi paseaza-le cu mixerul si trece-le prin sita. Adauga suc de lamaie. Acopera vasul si pune-l la rece. Pentru a scoate crema de smantana din forme, desprinde masa cu un cutit usor de pe margine, pune formele intr-un vas cu apa fiarta, iar apoi rastoarna pe farfurie. In final, napeaza cu sosul de zmeura

immmmmmmmm

Sa va fac sa salivati putin dupa un dulce...

si aseara dupa ce am vorbit cu tine, sa pun capac la tot m-am dus si mi-am pus o cupa plina cu inghetata de fistic si am turnat cam o lingura de uzo peste ea ...bun rau

foarte bine...banuiesc ca dupa ora 18...nu?
bravo...tine-o tot asa!!!

ce e uzo?

este o bautura traditioanala greceasca

alcool? cu inghetata? :drunken:
ciudate gusturi mai ai bre

incearca sa vezi ce buna este

inlocuiesti cu votka

Penne quatro formagi


Este o mancare usoara, numai buna de servit in cadrul unei cine romantice, sau prietenilor, atunci cand sunt invitati la masa.

De ce ingrediente ai nevoie



150 grame penne
50 gr unt
20 ml ulei de masline
30 g branza gorgonzola
30 gr cascaval
30 gr mozzarella
30 gr parmezan
100 ml smantana vegetala
Sare, piper
Cum se prepara

Intr-o tigaie incinsa se adauga untul si apoi putin ulei de masline
Cand untul se topeste se adauga smantana si cele 4 feluri de branza
Se amesteca ingredientele pana la omogenizare, se adauga penne si se lasa 3 minute.




Cum se serveste

La final se presara peste preparat

numai preparate italiene...sau cum or fi....

puneti mah ...niste retete de...ciorba fasole, sarmalute, etc :


app....MEEELL...esti datoare cu o reteta!!!! ai spus ca nu uiti s-o pui!!!

sa mai mancam si altceva...ca de sarmai ne-am saturat

meeeeeeeloooo!!!

RETETA!!!

am uitat
varsta maik! ce sa-i faci?
o sa o postez cand ajung acasa

vai, vai....
inca n-ai ajuns acasa???

n-am ajuns!
merg acasa doar la sfarsit de saptamana...muncesc mult

Muschiulet de porc umplut cu ierburi aromate


Ingrediente2 buc muschiulet de porc (400 g fiecare)
1 lingura boabe de coriandru
1 lingurita boabe piper verde
3-4 ramuri de cimbru proaspat
½ legatura patrunjel verde
½ legatura ceapa verde
1 buc lamaie
1 lingura mustar
100 g bacon
Uilei de masline
Unt
100 ml vin alb
Sare
Piper
Portii: 4

PrepararePreincalzeste cuptorul, inclusiv vasul termorezistent.

Toaca Ierburile, iar ceapa verde tai-o marunt. Amesteca-le.

Boabele de coriandru si de piper striveste-le in mojar, iar apoi amesteca-le cu ierburile.

Condimenateaza fiecare muschiulet pe toate partile, despica-le la mijloc si introdu acolo amestecul de ierburi.

Feliile de bacon se aranjeaza una langa alta pe o planseta, cat lungimea fiecarui muschiulet. Pune muschiuletul deasupra.

Uneste cu degetele despicatura si inveleste-o cu bacon. Daca este nevoie, fixeaz-o cu o scobitoare.

Incinge uleiul si untul intr-o tigaie, aseaza muschiuletii cu despicatura in jos si prajeste-i circa 10 -15 minute, pe toate partile.

Dupa aceea, pune-i in vasul termorezistent si introdu-i la cuptorul preincalzit pentru 20 minute.

Sucul din tigaia in care ai prajit carnea stinge-l cu vin alb si ingroasa-l cu putin unt rece. Asezoneaza-l si serveste-l ca sos.

aoleu adrii....
in vremuri de criza si de post!!!.....pui asemenea bunatati!!!

bunatate si lasa ca D-zeu ne iarta albina ...

PRAJITURA MULT PROMISA...PUTETI SA O NUMITI "MELL"
3 oua,3 cesti zahar,1 ceasca ulei,1 ceasca lapte dulce,5 cesti faina,praf de copt,arome(se masoara toate cu aceeasi cesca,de preferinta una potrivita de cafea)
albusurile+zahar-ca la pandispan
galbenusurile+ulei-ca la maioneza
se amesteca cele doua compozitii si se adauga laptele,praful de copt,faina si aromele
jumatate din comp se pune in tava si se da putin la cuptor...pana se intareste usor.
peste ea se adauga umplutura*iar apoi cealalta jumatate din compozitie.
se da la cuptor pana se rumeneste si se pudreaza cu zahar pudra+zahar vanilat.
*umplutura-poate fi diversa:branza...ca la placinta(cu oua,arome,zahar....si margarina): mere...tot ca la placinta(calite cu margarina ,zahar si scortisoara)
sau pur si simplu gem de fructe.
deci umplutura v-o alegeti!
pofta buna!
poza....urmeaza

in sfarsit, daca tot e sfarsit de saptamana, a ajuns si prietena noastra acasa...

reteta saptamanii

VALEU:::

tocmai mi-a scris albi ca nu a putut posta tortul ei dupa reteta mea... nu i-o fi placand inghetata ma mir, ca cica am fi renumite ca mancatoare de inghetata

mai...mie imi place inghetata...si inca cea de ciocolata, in special....
insa problema la postarea ta ar fi fost...toneta...gaura de livrare...

Fac ROTOLO DI TACCHINO , voi posta DUPA CE ESTE GATA

Bibi a scris:

Fac ROTOLO DI TACCHINO , voi posta DUPA CE ESTE GATA

abia astept sa vad si mai ales astept retetaaaa

mah,unde-i reteta?

Astia sint pasii...numai ca eu a luat gata facut...

ce smechera esti,tu iei de-a gata si noua ne spui pasii

Fac si eu ce pot...

sincer...eu n-am inteles absolut nimic...
din ce se prepara? care sunt componentele??....
care pasi trebuie urmati???

daca nu stiu italiana, nici macar numele nu stiu ce inseamna...

sugestie!
invata italiana

cassalbinutza a scris:

sincer...eu n-am inteles absolut nimic...
din ce se prepara? care sunt componentele??....
care pasi trebuie urmati???

daca nu stiu italiana, nici macar numele nu stiu ce inseamna...

Ai mai Albinuta ...ai spus tu ca vrei sa ai reteta si nu a venit la tine ?
iti spune fata cind doresti ceea ce vrei sa stii...chiar ma ofer sa te ajut la preparat cind am sa vin la tine...

:

deci...sa astept musafiri, ....cam asa vine, nu?

Pai...asa ar veni ce sa spun si eu acum

pai ma inscriu si eu ca invitata

S-a facut Nicol, mergem impreuna...pregateste bine masa...venim soro

Doamneeee......cu ce-am gresit???

Din partea mea asa sa-ti treaca ...

tu nu stii ca suntem la regim?

Care regim ? ca am slabit destul...asa ca hai la mincat

albi, ai gresit ca esti prietena cu mancacioase

mah...imi asum riscul...mai am varza murata! (ca zeama ati baut-o demult, )
e bine?

e bine, na acum ce sa mai facem...ai devenit la fel de zgarcita ca mell

title="Посмотреть открытку"
border="0">

С Днем Рождения!


apasa pe felicitare ...

Ce frumos...